人臉兔子心

自從讀過蔡惠民的「裸食」，對梅爾檸檬Meyer lemon便有了無法自拔的好感，每次看到黃檸檬，不管有沒有想做什麼，總是先帶回家再說。飽滿明亮的鮮黃色澤，清新卻又濃郁的甜甜香氣，令人喜愛不已。配上幾片自栽的檸檬香蜂草，與陽光乾上一杯!

預備食材：黃檸檬,1/3顆 蘇打汽水,1罐 蜂蜜,1大匙 檸檬香蜂草,數片 冰塊,適量 

 

步驟

這回買的是無糖蘇打水，只有氣泡沒有甜味，這樣才能依自己的口味加入糖份調整甜度，加了山野家的荔枝蜜，別有風味~

 

 　　

黃檸檬切片，檸檬香蜂草取下葉片洗淨 　　

 

玻璃杯中加入適量冰塊，放入幾片檸檬香蜂草、檸檬片，倒入蘇打水就完成啦，要喝的時候用吸管或攪拌棒稍微戳戳檸檬與香蜂草，讓他們的香氣自然散出～ 　　

訣竅提示

蜂蜜可與等量的溫水攪拌均勻後再加入，因為蜂蜜遇到低溫不易攪散～

眼睛看的，嘴裡啜的，都是清涼！

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