人臉兔子心

不甘於一樣食材只做一種產品的怪心態，每次都貪心想做很多種類，一方面練習不同作法，一方面也在熟悉食物的特性，上次的地瓜圓與這次地瓜燒就是一個例子，而這兩兄弟都被我脫稿了好久啊~~~方法參考Carolhttp://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=46225與夏綠蒂的廚房http://tw.myblog.yahoo.com/yuyuling258/article?mid=19818，不過他們的地瓜是用蒸的，而我是用烤箱烤的，迷之音告訴我說烤的比較甜，可是並沒有提醒我電費會飆高啊~~~

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製作時間很想寫5分鐘，不過慢手慢腳如我，總是不知在摸些什麼.....這款是我自己去年靈光一閃想到的，不知道到底可不可以這樣做呢，不管，冬天領著寒風回到家裡想喝薑湯，顧不得手腳硬梆梆很冰冷就動手起來~~請大家也嚐試看看，超快速又不失辣味(*>﹏<*)

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冬天的腳步進了，天冷好想來碗熱湯，今天來試試加味青木瓜排骨湯~~

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本來對辣炒年糕並不抱持著什麼特別的好感，醬汁裡不知加了什麼讓年糕糊糊黏黏的，下班路上下著大雨，逼不得以只好衝回家看看冰箱有什麼就做什麼，想想這些食材也只能做辣炒年糕，洗完頭吹乾煩惱，好整以暇的做了這道「辣炒年糕」，參考可愛的maangchi阿珠罵http://www.maangchi.com/recipe/ddukbokkie

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天氣漸涼，就要進入冷冷的冬天了，最近特別想做鍋類料理，繼茄子獅子頭後，特地買的大砂鍋二度派上用場~~今天來道重口味安東雞，參考了SPA的安東雞Dakjjim http://ppt.cc/HvlC及4F子英老師的韓味安東雞~~

預備食材：

追憶似水年華賦予瑪德蓮回憶的氣味，浸在熱茶裡的蛋糕讓Marcel在寒冷的冬天陷入瑣碎的回憶間來來回回，不能自拔。知道追憶似水年華這部小說是看了艾倫狄波頓的我愛身分地位，因為太過喜愛Status Anxiety，想吃進更多艾倫的文字，而查到擁抱似水年華，才與追憶似水年華中的瑪德蓮連結上，然而由於艾倫不時地告誡著普魯斯特是如何的艱澀難懂，一直對追憶似水年華抱持卻步不前的態度，於是先從平易近人、作法簡易的瑪德蓮追起~~

預備食材：奶油,100g 麵粉,100g 糖粉,100g 泡打粉,1小匙 蛋,2顆 抹茶粉,5g 

看了栗子的獅子頭http://glico123.pixnet.net/blog/post/35952185也興起了我一直想做的念頭，照她標題的懶人版獅子頭，心想應該不難吧，沒想到又搞到半夜，原來懶人版的意思是說煮一鍋就能又有菜又有肉~~~材料買回來一查才發現少買了豆腐，一顆都是肉的獅子頭可能太膩了，又自以為是的加了僅有的半顆茄子，覺得也許軟軟的口感跟豆腐很像，總之第一次做獅子頭就是實驗版，完全不照牌理出牌啊~~~

預備食材：

早上在市場亂逛，突然瞥見一種紅色的花，定下神看發現竟然是新鮮洛神~~於是繞了一圈回來，跟老闆買了9朵!!老闆應該有點不高興，心想說這人買9朵是想怎?還故意問他洛神花的用法，其實一看見它時，心裡已經想做成沙拉了~~不過總不成光有洛神花這項材料吧，隨手在隔兩攤買了兩顆綠皮鴨梨，上面有好明顯的點點，鴨梨老闆交代吃的時候一定不要削皮，因為是有機...

預備食材：