目前分類:果汁飲料 (10)

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自從讀過蔡惠民的「裸食」,對梅爾檸檬Meyer lemon便有了無法自拔的好感,每次看到黃檸檬,不管有沒有想做什麼,總是先帶回家再說。飽滿明亮的鮮黃色澤,清新卻又濃郁的甜甜香氣,令人喜愛不已。配上幾片自栽的檸檬香蜂草,與陽光乾上一杯!

預備食材:黃檸檬,1/3顆 蘇打汽水,1罐 蜂蜜,1大匙 檸檬香蜂草,數片 冰塊,適量 

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逛到水果店一眼望到甜菜根一顆只要10元,剛好家裡有蘋果、鳳梨、優酪乳,正好打成這杯健康果汁~~顏色真的跟照片一樣美麗呢^^

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吃飽飯過兩個小時肚子突然痛了起來,據某不負責說法,說木瓜和優酪乳幫助消化,酵素和益菌可以令肚子舒服一些,在不至於痛到想找醫生,某人又一直在旁邊鼓吹下,肚子痛的本人只好自己打一杯果汁試試這個沒有根據的藥方....

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製作時間很想寫5分鐘,不過慢手慢腳如我,總是不知在摸些什麼.....這款是我自己去年靈光一閃想到的,不知道到底可不可以這樣做呢,不管,冬天領著寒風回到家裡想喝薑湯,顧不得手腳硬梆梆很冰冷就動手起來~~請大家也嚐試看看,超快速又不失辣味(*>﹏<*)

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一開始是為了烘培食譜中需要的少許檸檬汁找到的方法,天氣漸熱,檸檬冰塊用在自製飲料實在是非常的方便,夏日必備良品「檸檬冰塊」

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熱~~~~~好熱壓,快來杯清涼飲料啊,消暑又解渴,酸甜清涼的凍檸樂來啦!

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在這個不確定的年代,你永遠無法得知喝下多少添加物,雖然水果不是自己種的,也不是保證百分之百沒有農藥,可是打果汁這件事總是比較踏實些--記在D-day

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今年第一次在超市看到西瓜,不管甜不甜買了它,前天剛入手一瓶巴薩米克醋,記得搜尋食譜看過一道西瓜沙拉,但因為不喜歡起士,想找別種作法。忽然看到一個食記,裡面有名為「西瓜sorbet」的冰沙,僅簡短描述味道是清爽的,加了巴薩米克醋。想像著它的味道,試做出來兩者味道很搭呢~~雖然加了醋,卻一點都不突兀,一方面調合了西瓜的甜膩感,一方面又多了一種特別的風味,應該非常適合夏日烤肉的夜晚!

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味增阿姨送了好香的薄荷葉給我,雖然今日天氣沒有炎熱到冒火,但來杯清涼解渴的飲品是必要的~~

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costco買的冷凍綜合苺一大包1.81公斤裝,用來打冰沙最適合了

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