目前分類:生菜沙拉 (8)

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昨晚買了一把黑葉荔枝冰著吃,上火! 剝幾顆就想停手,想到冰箱裡還有條苦瓜,一涼一燥便做了這盤涼拌菜,這兩日天氣悶熱,晚餐配著做小菜,冰冰涼涼涼入心!

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  看了周末酷客的總匯蔬菜熱沙拉http://jarroting.pixnet.net/blog/post/44793107 忍不住也想嚐試看看。不過我的菜色種類比較少,只好在顏色上加強一番。逛市場看到顏色好漂亮的甜椒,橘色不常見,吃起來不知如何,就買來一起加進沙拉~

 

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柿子最近沸沸揚揚,承受了很多不必要的壓力.....讓這道簡單的柿子沙拉唱出可愛溫暖得橘色音符,啦啦啦啦啦~~~~~

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早上在市場亂逛,突然瞥見一種紅色的花,定下神看發現竟然是新鮮洛神~~於是繞了一圈回來,跟老闆買了9朵!!老闆應該有點不高興,心想說這人買9朵是想怎?還故意問他洛神花的用法,其實一看見它時,心裡已經想做成沙拉了~~不過總不成光有洛神花這項材料吧,隨手在隔兩攤買了兩顆綠皮鴨梨,上面有好明顯的點點,鴨梨老闆交代吃的時候一定不要削皮,因為是有機...

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夏天就是要吃沙拉,紅綠白三色組成的沙拉,簡單又爽口~

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某次在餐館裡吃到這道小菜真是驚為天人,說菜也不是,酸酸甜甜又像零嘴。飯前吃是開胃,飯中配菜解膩,飯後當甜點,是一款多用途的小菜~

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記得四月的時候看過企鵝牌做的莫札瑞拉mozzarella 金珠蕃茄 開胃冷盤http://pinguino37.pixnet.net/blog/post/34500445那時就被條狀起司吸引,起司條也買了好一陣子,上週末才真的動手做,真是拖拖王,再拖下去起士條都要被當零食吃完了

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寫這篇食譜的時候,已經因為做餅皮太麻煩(也桿不出夠大張的),而買了市售全麥餅皮,可是自己揉麵自己桿還是有種錢也買不到的香味!(餅皮作法出自孟老師的中式麵食一書)

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