人臉兔子心

開始4F料理新生活!

想著有一天要來4F上課已經很久了，終於在今年中秋節的前一天，來到了4F.......

傳說中的藍色大門，彷彿有魔法一般，推開門走進去，就會看到一群小天使牽妳走進香料與廚藝的世界~~

1.一進門的玄關，木製鞋櫃與懷舊風情的木頭地板，陽光從公寓後方灑入

2.客廳的書牆，滿滿的食譜，正中央當然是4F出品的「料理生活家-課程精選」

3.香草陽台，只認到甜蘿勒、鼠尾草、迷迭香、薄荷，還有好多好多香草等我認識啊~

4.原色大木桌，這裡應該是「料理生活家-課程精選」書中每一個主題最後成品呈現的攝影處，只有這張桌子容得下這麼多道菜與碗盤筷子和---舉著筷子虎視眈眈的手

1.史塔克透明椅vs.木梯型書架

2.這不就是我夢想中的長餐桌嗎~~

3.好美的白色繡球花，想必是小胖花藝直送

4.古董皮沙發上放了雙紫鞋，最下排架上竟然有大橋步的Arne，逸品逸品

1.秀卿姐辛苦又細心整理洗滌廚具的大水槽，4F的所有物品都好美，連水槽上的瀝水籃也是這麼的美

2.雙層香料架，上面有各國香料，每一罐都有用得上的菜餚

3.順著房間走向的中島就是上課與品嚐美食的地方(Soac老師穿的圍裙好日本風)

4.中間那根木柄軟刮刀，有一天我也要擁有它

1.嗚嗚~沒喝到咖啡

2.這根是傳說中的好用削起士刀，第一次看到使用起來的樣子，果然非常順手

3.等待上課前先來個填肚小點，幸好吃了兩塊，後來上課上到2/3才吃到第一份成品，自製小脆餅上疊了起士塊與一片甜蘿勒，用巴薩米克醋調味，可惜沒問到起士與脆餅間的果醬是哪味，and壓著餐巾紙的小木塊很有設計感

4.上方開放櫃放廚具杯盤，下面黑色門裡有各式各樣的常溫食材，是後來下課追問老師玉米粉包裝才能看到食材櫃裡的寶貝

簡單的介紹一下環境，下幾篇好好的來記錄與回憶「派對小品」：

鮭魚蒔蘿麵包塔（含自家製醃漬鮭魚教學） Gravlax bruschetta
香煎玉米糕佐手工青醬 Crispy polenta with pesto
法式葛瑞爾起司泡芙 Gougeres(gruyere cheese puff)
迷你覆盆子克勞芙蒂 Mini clafoutis
迷你百香果塔（含義大利蛋白霜） Mini passion fruit tart and meringue