人臉兔子心

我愛南瓜!

預備

食材：南瓜,半顆 高湯,150ml 鮮奶油,兩大匙 花椰菜,ㄧ小株
調味料：鹽,適量 沙拉油,3匙 鹽,適量 

步驟

1.南瓜切塊中火蒸10分鐘
2.待稍涼取出去籽
3.加入高湯，連皮一起打好營養喔~~
4.打成均勻的泥狀後移回爐上小火煮至起泡
5.加入兩大匙鮮奶油及少許鹽巴
6.花椰菜、鮮奶油裝飾

訣竅提示

1.南瓜蒸熟一點沒關係，這樣才能連皮打，顏色好看又營養喔!!

食後感想

香香濃濃，滿口南瓜味~~只要鮮奶油、高湯、南瓜泥，就能自己煮餐廳南瓜濃湯!

這篇南瓜濃湯已同步發表到我的dodocook，歡迎造訪留言、分享妳的試作成果！