為了明天的臭豆腐而準備的配菜，酸酸辣辣又帶點甜滋滋的味道，怎麼跟臭豆腐這麼搭啊！
預備食材：
- May 14 Mon 2012 16:09
酸辣泡菜
- May 01 Tue 2012 20:55
清蒸臭豆腐
難得勞工節，假期日就是上市場日，拉著Rayer逛市場。本想做三道菜，沒想到最想煮的臭豆腐只有1包10塊豆腐的包裝，只好臨時改變計畫，變成「臭豆腐大餐」，不知道可以做出臭豆腐幾吃呢XDDD
- Apr 27 Fri 2012 18:34
熱沙拉-檸檬芥茉醬
看了周末酷客的總匯蔬菜熱沙拉http://jarroting.pixnet.net/blog/post/44793107 忍不住也想嚐試看看。不過我的菜色種類比較少，只好在顏色上加強一番。逛市場看到顏色好漂亮的甜椒，橘色不常見，吃起來不知如何，就買來一起加進沙拉~
- Apr 26 Thu 2012 11:43
自製蛋餃(同場加映：白菜竹筍鍋)
對自製食材這個類別很有興趣，今天就來挑戰自製蛋皮的豬肉蛋絞吧!
預備
- Apr 24 Tue 2012 17:55
【一人brunch 】碎肉淋馬鈴薯+ 紫蘇油漬小黃瓜+ 奶油芥末籽拌四季豆
隨心所欲的一人brunch，從買菜點單到下廚全部一手包辦，有時候就是需要這種任性的慰藉!
預備食材：
- Apr 22 Sun 2012 02:12
5分鐘溫牛奶法式吐司
人的潛力無窮從食物上也可以得到實證。家裡有一根買了幾天的法國棍子，不過好多食譜都說浸了奶蛋液以後要放冰箱20小時以上，做過的人都說這樣做的法式吐司會非常軟Q，可20小時還是嚇退我了........無奈今晚肚子咕咕叫的超大聲，簡直要蓋過外面滂沱大雨。不知道哪來的靈光一閃，想說那就加熱牛奶試試看，沒想到大成功，太高興了趕快分享出來~~
預備食材：
- Apr 13 Fri 2012 00:09
羅勒蒜烤小番茄
好喜歡這種不用思考就做得出來的菜，生活還是需要一點小品文，一點輕鬆自在自得其樂。種了羅勒是一件很棒的事，隨時摘幾片，放在菜裡嚼著嚼著很有踏實感(其實是因為省錢吧XD)。今天跟羅勒搭配上場的主角是小番茄，配角蒜頭先生，大家圍在白色池子裡跳舞，既美又好吃!
預備食材：小番茄, 羅勒, 橄欖油, 蒜頭, 鹽
- Apr 08 Sun 2012 00:10
三杯蝦
三杯料理是熱炒店的紅人，舉凡三杯雞、三杯中卷.....常瞬間盤底朝空，每點必獲好評。今天要用白蝦試試三杯口味! 麻油、醬油、米酒各一杯是常見配法，不過今天煮的是一本食譜書上的作法，先調好三杯醬，再用麻油爆香老薑、蒜頭，最後加入畫龍點睛的九層塔。
預備食材：白蝦,8隻 老薑,50g 蒜頭,50g 辣椒,數片 九層塔,20g
- Apr 03 Tue 2012 00:26
杏鮑菇小炒
想吃潔米做的蒜蓉辣椒醬想出來的菜，果然是為達目的，什麼辦法都想得出來~用杏鮑菇取代魷魚跟五花肉，變成一道素菜版的客家小炒，芹菜與豆干一下就有小炒味啦!
預備
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