• Mar 26 Sat 2011 15:47
  • 青醬

超愛九層塔的香氣,它是香草界的入門款,與松子、大蒜一起的香味真是無人能敵。

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某日先生任性說要吃蘋果派,急就章的跑到烘培行採買,第一次試做的格狀派皮大失敗(過硬),隔了兩天再做一次,還是不太滿意,期待下次了.....(本食譜參考理論廚師與阿餅的方法)

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逛網路食譜食看到這個網站,裡面有非常詳細的作法教學http://www.videojug.com/film/how-to-make-gnocchi

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一直沒做過單純的紅醬,在MASA部落格看到他的食譜後,躍躍欲試,成果意外的好,與馬鈴薯麵疙瘩的簡單搭配,滋味甚妙

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costco買的冷凍綜合苺一大包1.81公斤裝,用來打冰沙最適合了

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